Hoy prepararemos una receta deliciosa, unos yogures rápidos de chocolate en Thermomix, ya verás cómo os va a encantar. Tanto para los mayores y los más peques de la casa. El resultado es ¡Espectacular!. A continuación, prepararemos los ingredientes para empezar.
Yogures rápidos de chocolate en Thermomix
Modelo: Thermomix TM31 – TM5
Tiempo preparación: 15 minutos
Nivel dificultad: Fácil
Receta para: 8 personas
Ingredientes que necesitamos para la receta de yogures rápidos de chocolate en Thermomix:
- 150 gramos de chocolate negro
- 70 gramos de chocolate con leche
- 1 sobre de cuajada
- 750 ml de leche desnatada
- 125 gramos de azúcar
Como hacer yogures rápidos de chocolate en Thermomix:
En primer lugar, picamos el chocolate. Introducimos el chocolate negro y el chocolate con leche en el vaso del robot de cocina. A continuación, programamos durante 10 segundos a velocidad 7, cuando falten un par de segundos subiremos a velocidad 10.
Una vez se haya mezclado todo el chocolate, bajamos los restos que hayan quedado en las paredes con ayuda de la espátula. Añadimos los 800 gramos de leche desnatada (podéis usar la que más os guste) entera, semidesnatada, incluso probar con leche vegetal (yo no lo he probado pero podéis hacer la prueba). A continuación, seguimos añadiendo el sobre de cuajada y el azúcar.
Cuando tengamos todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix, programamos durante diez minutos a temperatura de 90º y a velocidad 4. Una vez pasado el tiempo, ya tenemos preparados nuestros fantásticos y riquísimos yogures de chocolate en Thermomix.
Para finalizar, tendremos preparados unos vasitos de cristal (puedes guardar los que compras en el super para estas ocasiones) y pasamos a rellenarlos. Vertimos el líquido del interior del vaso de la máquina y los dejamos enfriar, tapándolos con film transparente. Metemos en el frigorífico, los dejamos reposar y comprobaremos la textura tienen tan rica. Ya los tenemos listos para poder disfrútalos a la hora de comer o cenar.
Consejo: Los vasitos individuales podéis utilizarlos para cualquier postre en formato individual, como por ejemplo, un mousse o cualquier otro.
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