Recetas con Thermomix

Menu
  • Aperitivos
  • Pasta y Arroz
  • Cremas, sopas y pures
  • Verduras
  • Postres
  • Carnes
  • Pescados
  • Pan y Masas
  • Cocteles Thermomix
Home
recetas thermomix
Cremas, sopas y pures
Sopa de ajo

Sopa de ajo

Twitter Facebook WhatsApp
[php snippet=2]

Esta receta de sopa de ajo que prepararemos hoy, tan rica, es la típica que elaboraba mi abuela, después mi madre y finalmente he decidido a hacerla yo, y he de deciros que es un triunfo cuando la hago. Lo mejor de todo es que no tiene ningún misterio el elaborarla, por que es muy rápida y fácil de hacer.

Todos los ingredientes que necesitamos son muy básicos y normalmente los tenemos en casa, así que vamos a comenzar con esta sopa tan nutritiva y lleno de sabores. ¿Preparados?

sopa de ajo

Modelo: ThermomixTM31 – TM5
Tiempo preparación: 25 minutos
Nivel dificultad: fácil
Receta para: 4 personas

Ingredientes que necesitamos para la receta de sopa de ajo en Thermomix:

  • 4 ó 5 dientes de ajo
  • 50 gramos (1/2 cubilete) de aceite
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 1/4 litros (12 1/2 cubiletes) de agua
  • 2 pastillas de caldo
  • 2 ó 3 huevos
  • Unas rebanadas de pan, finas

Como hacer la receta de sopa de ajo en Thermomix:

Primeramente, preparamos la Thermomix, e incorporamos el aceite en el vaso programamos durante 5 minutos, a temperatura Varoma y a velocidad 1. Paramos la máquina, añadimos los ajos y troceamos durante 5 segundos a velocidad 3 1/2. Dejamos que se sofrían con la máquina parada y el calor que desprende y a continuación, agregamos el pimentón, mezclándolo durante 5 segundos, a velocidad 5.

Seguidamente, incorporamos el agua, las pastillas de caldo y programamos durante 15 minutos, a temperatura 100ºC, y velocidad 1. Cuando el agua esté hirviendo, añadimos los huevos anteriormente batidos, y programamos 2 minutos, temperatura 90ºC y a velocidad 1.

Por último, incorporamos las rebanadas de pan ó en trocitos y dejamos en reposo unos minutos.Cogemos unas salseras individuales y ya podemos servir calentita. Que deliciosa receta de sopa de ajo con la Thermomix.

Animaros y decidiros a hacer esta sopa tan tradicional en un momentito, que os encantará.

Podéis dejarnos vuestros comentarios ó sugerencias. Os esperamos.

 Si quieres puedes aumentar a litro y medio de agua, si lo deseas.

sopa de ajo thermonix, sopa de ajo en thermomix tm5, sopa de ajo thermomix, ultimas recetas de pures con thermomix,
Twitter Facebook WhatsApp
Post Views: 444
Te agradeceríamos que valoraras esta receta para seguir mejorando
recipe image
Nombre de la Receta
Sopa de ajo
Publicado
2015-09-16
Tiempo de Preparacion
10
Tiempo de Cocinado
25
Tiempo Total
35
Puntuacion
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Receta anterior
Siguiente Receta

Otras recetas de Thermomix

bisque de langostinos Thermomix
Un entrante espectacular para estos días Navideños, hablamos de una …

Bisque de langostinos Thermomix

Sopa griega de tomate
Si de algo estoy contenta con la compra de mi …

Sopa griega de tomate

Gazpacho de Fresas
Hoy vamos a realizar una receta de gazpacho de fresas …

Gazpacho de fresas en Thermomix

crema de cangrejo thermomix
En nuestro menú de hoy, vamos a elaborar una crema …

Crema de cangrejo Thermomix

Etiquetas:sopa de ajo

Déjanos tus comentarios

Cancelar la respuesta

Lo siento, debes estar conectado para publicar un comentario.

Mejores Recetas Thermomix

  • helado de yogur con frutas
    Helado de yogur con frutas
  • Gazpacho andaluz
    Gazpacho andaluz
  • receta de helado de chocolate con Thermomix
    Receta de helado de chocolate con Thermomix
Cocinas Modernas

Recetas con Thermomix

Recetas con Thermomix TM31 – TM5, recetas light, postres thermomix, recetas de cocina, recetas de ensaladas, recetas vegetarianas, termomix

Información

Politica de privacidad y cookies
Política de cookies
Informacion de cookies
Publicidad
Contacto
Copyright © 2021 Recetas con Thermomix
Las cookies de este sitio web se usan para personalizar el contenido y los anuncios, ofrecer funciones de redes sociales y analizar el tráfico. Además, compartimos información sobre el uso que haga del sitio web con nuestros partners de redes sociales, publicidad y análisis web, quienes pueden combinarla con otra información que les haya proporcionado o que hayan recopilado a partir del uso que haya hecho de sus servicios. ACEPTO Más información
Política de cookies
Necesarias Siempre activado