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Receta de salsa de fresa en Thermomix

Receta de salsa de fresa en Thermomix

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Una de las recetas que vamos a preparar hoy, es una salsa de fresa en Thermomix ó frambuesas (lo que más te apetezca) para acompañar a cualquier carne ó ensalada. Es una salsa de fresa facil de hacer, está riquísima y a la presentación del plato le da un colorido muy alegre y divertido.

También puedes utilizar esta salsa de fresas para postres y helados,  los niños que normalmente no prueban nada que sea distinto, solamente con ver el color les apetecerá mucho probarlo, os sorprenderá el sabor y la textura que tiene.

Receta de salsa de fresa en Thermomix

  • Modelo: Thermomix TM31 – TM5
  • Tiempo preparación: 15 minutos
  • Nivel dificultad: fácil
  • Receta para: 4 personas

Ingredientes que necesitamos para la receta de salsa de fresa en Thermomix:

  • 3 tazas de fresas frescas ó congeladas
  • De ½ a ¾ taza de azúcar
  • 1 cucharada de zumo de limón

Modo de preparación de la receta de salsa de fresa en Thermomix:

Preparamos la Thermomix y a continuación, lavamos y colocamos las fresas ó frambuesas en el vaso de la máquina, programamos durante unos segundos, a una velocidad de 6. Hacemos un puré con las fresas y dejamos reservadas en un bol algunas para decorar el plato.

Cuando esté, añadirle el zumo de limón, el azúcar y dejamos cocinar a una temperatura de 90ºC, durante aproximadamente unos 10 minutos ó hasta que espese. Una vez finalice, comprobamos que está y lo vertemos todo en una salsera para cuando vayamos a degustar. Menuda salsa de fresa en Thermomix y natural tan rica hemos echo hoy.

Espero que os guste y dejéis vuestros comentarios ó ideas en nuestro blog. Por cierto, hemos estrenado un nuevo sistema de comentarios, que esperamos que os guste.

Sugerencia: corta por la mitad las fresas y decora  en un ladito ó alrededor del plato .

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Nombre de la Receta
Receta de salsa de fresa en Thermomix
Publicado
2014-03-27
Tiempo de Preparacion
15
Tiempo de Cocinado
5
Tiempo Total
25
Puntuacion
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
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