¡Hoy viajaremos a Italia! Nuestra sabrosa receta de salsa carbonara Thermomix, hará el placer de los amantes de la pasta. Excelente acompañante la receta de salsa carbonara con espaguetis, rigatoni o fettuccine perfecta para darle este toque de sabor y textura tan especial a nuestras ricas pastas.
Hay muchas variantes de preparar las recetas de salsa carbonara para pastas, donde más adelante os enseñaré a preparar alguna de ellas con diferentes ingredientes. Os invito, a que probéis también otra de nuestra estupenda receta de salsa pesto Thermomix que os encantará.
Y ahora, vamos a ir paso a paso de como se hace la salsa carbonara tradicional, muy fácil de hacer en casa y con muy pocos ingredientes, hará un plato de lo más exquisito y sabroso para enamorar a cualquier comensal. Cuando lo tengamos ¡sólo tenéis que disfrutar del momento!
Receta salsa carbonara en Thermomix
Salsa carbonara Thermomix
- Modelo: Thermomix TM31 – TM5
- Tiempo preparación: 3 minutos
- Nivel dificultad: fácil
- Receta para: 4 personas
Ingredientes que necesitamos para la receta de salsa carbonara en Thermomix:
- 50 gramos de aceite
- 50 gramos de mantequilla
- 1 cebolla
- 200 gramos de bacon
- 200 gramos de nata líquida
- Queso parmesano o Pecorino Romano (para espolvorear)
- sal y pimienta (al gusto)
Como hacer la receta de salsa carbonara en Thermomix:
Primeramente, incorporamos en el vaso de la Thermomix el aceite y la mantequilla. Programamos durante 4 minutos, temperatura Varoma y velocidad 1.
Cuando finalice el tiempo, añadimos y troceamos la cebolla y el bacon. Programamos durante 4 segundos y a velocidad 5. Una vez terminado el tiempo, volvemos a programar durante 8 minutos, temperatura Varoma y velocidad cuchara para que se termine de trocear bien.
A continuación, agregamos la nata, la sal y la pimienta. Programamos durante 3 minutos, temperatura Varoma y velocidad 1.
Por último, sacamos y vertemos la salsa carbonara receta de los más sencilla y rápida de hacer en una salsera para acompañar a nuestras mejores pastas tan ricas y sabrosas que tanto nos gustan a grandes y pequeños.
¿Rica ehhhh? Espero que os guste nuestra receta de cocina de hoy, y nos podáis dejar vuestros comentarios e ideas para mejorar día a día nuestro recetario de cocina y llenar de encanto nuestras cocinas. Si es así, compartir en las redes sociales de Facebook y Twitter. ¡Buen provecho y hasta la próxima!
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