Pure de zanahoria Thermomix. Vamos empezar el día hoy, con una cremosa y ligera receta de pure de zanahoria Thermomix. A este pure de zanahoria, si quieres puedes hacerlo más sabroso y con un sabor diferente, añádele cualquier otro alimento y haz por ejemplo, pure de zanahoria y calabacin o pure de zanahoria y patata (tienes un sinfín de combinaciones).
Con este pure de zanahoria receta facil y sencilla de elaborar podrás comer de una manera rápida, sana y equilibrada. Una sugerencia que os voy a dar es, que si tienes bebes en casa no dejes de hacerles pure de zanahoria para bebes, ya verás que rico les está.
Pure de zanahoria Thermomix – Crema | Receta de cocina de pures facil
- Modelo: Thermomix TM31 – TM5
- Tiempo preparación: 35 minutos
- Nivel dificultad: fácil
- Receta para: 4 personas
Ingredientes que necesitamos para la receta de pure de zanahoria thermomix:
- 500 gramos de zanahorias
- 200 gramos de coliflor
- Una patata mediana
- Una cebolla mediana
- 50 gramos de aceite
- 750 gramos de agua
- Una pastilla de caldo de verduras o sal
- Pimienta
- Nuez moscada, orégamo o queso rallado (al gusto)
Como hacer crema o puré de zanahoria en thermomix
En primer lugar, preparamos la Thermomix y picamos la cebolla en el vaso de la máquina a velocidad 5, con 1 o 2 golpes de turbo. A continuación, incorporamos el aceite en el vaso a temperatura Varoma y a velocidad 1. Añadimos la cebolla, a temperatura Varoma, durante 5 minutos y a velocidad 2.
Ponemos la mariposa en las cuchillas y añadimos el resto de los ingredientes restantes, durante 30 minutos a temperatura de 100ºC y a velocidad 1 (si quieres puedes poner en temperatura Varoma para que evapore líquido, dependiendo del gusto). Si optas por hacerlo a varoma, programa de 13 a 14 minutos y a velocidad 2. Salpimentamos.
Quitamos la mariposa, y trituramos otros 30 segundos a velocidad progresiva, primero a 5, luego a 7 y por último a 9. Cuando finalice, vertimos en una salsera y podemos decorar con orégano, queso rallado… y a continuación, podemos servir a la mesa.
Sugerencia: Puedes utilizar las zanahorias y coliflor congeladas o frescas (si eliges hacer las frescas, reduce el tiempo de cocción).
Delicioso ehh! ¿Que me decís de esta receta de pure de zanahoria? ¿Como os ha salido? Pues, si os ha gustado solo os queda dejarnos los comentarios o sugerencias. Os esperamos!
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