Donuts caseros en Thermomix. La receta de hoy, va a ser especial para los peques de la casa. Tenemos nada más y nada menos que unos donuts caseros y esponjosos para que elaboréis con vuestros hijos. Además, os voy a dar la receta de donuts autenticos, para que veáis y comparéis el sabor que tienen haciéndolos, con nuestra Thermomix y con los que compramos habitualmente. ¡Os encantarán!
Donuts Caseros Thermomix
Estos donuts faciles de hacer, son una buena opción para pasar una mañana entretenida y divertida. Tienes un montón de formas de prepararlos, pero hay una de ellas que es, la receta de donuts con chocolate que es la que más triunfará con los niños y la que más les va a gustar. Anímate y elabora estas donuts tan ricos.
- Modelo: Thermomix TM31 – TM5
- Tiempo preparación: 25 minutos
- Nivel dificultad: fácil
- Receta para: 4 personas
Ingredientes de la receta de donuts caseros en Thermomix:
- 250 mililitros de Leche
- 100 mililitros de Aceite de Girasol
- 40 gramos de Levadura Prensada
- 120 gramos de azúcar
- 2 huevos
- 1 pizca de sal
- 750 gramos de harina
Para el glaseado:
- 1 clara de huevo
- 200 gramos de azúcar
- 1 cucharadita zumo limón
Como hacer la receta de donuts caseros en Thermomix
Incorporamos en el vaso de la Thermomix, algunos de los ingredientes preparados: la leche, el aceite y el azúcar, mezclamos durante 2 minutos, a una temperatura 40ºC y a velocidad 2. A continuación, añadimos los huevos y la levadura, programamos 10 segundos y a velocidad 6. Agregamos la harina y la sal y programamos 20 segundos, a velocidad espiga (añadiremos más harina si fuera necesario). Una vez esté, vertimos la masa en un bol, lo tapamos y dejamos reposar. Hacemos bolas y damos forma de donuts con las manos mojadas en aceite, para que no se nos pegue y dejamos reposar.
Cuando ya hayan reposado, pasamos a freír en abundante aceite y cuando estén, sacamos a un plato donde habremos puesto anteriormente un papel absorbente para el aceite restante.
Seguidamente, depende de como queramos hacerlos, podemos hacer el glaseado para los donuts normales y añadírselo por encima o hacer la receta de donuts con chocolate, con ese dulzor que tanto gusta a los niños y mayores o incluso, receta de donuts sin gluten especiales para ellos. Cómo veis hay un sin fin de variantes para hacer.
Si optamos por hacer el glaseado, solo tenemos que echar en el vaso de la máquina todos los ingredientes y programar durante 20 segundos, a velocidad 6. Y a continuación, cubrir por encima del donuts. Preparamos una fuente para servir y decoraremos incorporando los donuts caseros alrededor, y entonces, ya podemos empezar a comer sin perder ni un minuto por que están irresistibles.
Y hasta aquí hemos llegamos y damos por terminada la receta de donuts paso a paso. ¿Os ha gustado? ¿Verdad que ha sido fácil?.
Pues si es así, solo tenéis que dejarnos vuestra opinión, comentario y compartir esta en las redes sociales, en Twitter y facebook. Os esperamos con nuevas recetas día a día.
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