Receta puding de coco Thermomix. Hoy vamos a tener una mañana dulce con este puding de coco tan estupendo que vamos a elaborar juntos. Seguro que tenéis por casa algunas sobras de bollería que no os habéis comido y se han quedado secas. Pues vamos a aprovecharlas para hacer una riquísima receta de pudding de coco. ¡Ya veréis que bueno está!
receta puding de coco en Thermomix
Si no lo habéis echo nunca, os voy a enseñar en un momentín a como hacer pudin de coco, suave y con una textura deliciosa. Es un puding de coco facil y muy sencillo de hacer que podéis hacer en cualquier momento en casa, por que no lleva mucho tiempo, y a la vez si tenéis visita os aconsejo que les ofrezcáis. ¡Les encantará!
- Modelo: Thermomix TM31 – TM5
- Tiempo preparación: 5 minutos
- Nivel dificultad: fácil
- Receta para: personas
Ingredientes que necesitamos para la receta de puding de coco Thermomix
- 3 huevos
- 100 gramos de azúcar
- 500 ml de leche entera
- 250 gramos de bollería
- 150 gramos de coco rayado
- Caramelo para el molde
Como hacer puding de coco en Thermomix
En primer lugar, ponemos en remojo el coco en la leche aproximadamente unas 12 horas antes de la elaboración del puding. Un consejo es, que si la calentamos ligeramente se aromatizará más con el coco. Cuando pasen las 12 horas de remojo, cogemos un colador, colamos la leche e incorporamos en el Vaso de la Thermomix junto con la bollería. A continuación, agregamos los huevos, el azúcar y el coco. Programamos y trituramos a una velocidad media.
Cuando esté, cogemos el molde de horno y echamos el caramelo, lo extendemos bien por todo, vertimos la mezcla y precalentado el horno anteriormente meteremos y lo haremos al baño maría durante 50 minutos, a temperatura 180ºC.
>> Tarta 3 chocolates Thermomix <<
Pasado ese tiempo, miraremos y si ya está, sacaremos a una fuente decorativa para servir este estupendo y rico puding de coco al horno tan facil y rapido de hacer. Tendremos un postre especialmente dulce.
Espero que os haya gustado la receta de cocina de hoy y podáis dejarnos vuestras sugerencias, comentarios e ideas tan importante para todos nosotros. Si es así, compartir en las redes sociales d Facebook y Twitter. Y como no ¡os esperamos mañana con otra de nuestras recetas ricas y sabrosas para todos vosotros!.
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