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Receta mousse de atun Thermomix

Receta mousse de atun Thermomix

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El entrante que tenemos preparado para hoy va a ser nada más y nada menos que una receta mousse de atun Thermomix, espectacularmente delicioso para tomar un aperitivo antes de comer. La receta para preparar este mousse de atun es muy rápida y socorrida en cualquier momento para presentar a la mesa con invitados.

Esta receta mousse de atun facil de hacer, si queréis podéis hacerla muy triturada y sin trocitos para que los niños la tomen mejor, acompañarla con salsa de tomate, con unas rebanadas de pan, un buen vino y ¡a huntar!. Ya veréis que riquísimo esta este mousse de atún.

receta mousse de atun thermomix

mousse de atun thermomix

  • Modelo: Thermomix TM31 – TM5
  • Tiempo preparación: 10 minutos
  • Nivel dificultad: fácil
  • Receta para: 4 personas

Ingredientes de la receta mousse de atun Thermomix:

  • 300 gramos de atún fresco (sin piel ni espinas)
  • 3 huevos
  • 4 cucharadas de tomate frito
  • 250 gramos de bechamel bien espesa
  • 2 rebanadas de pan (mojadas en leche y bien escurridas)
  • 1 cucharada de brandy
  • Una pizca de estragón molido
  • Sal
  • Pimienta blanca molida
  • Nuez moscada

Como hacer mousse de atún en Thermomix:

En primer lugar, hacemos la bechamel según nuestro recetario y dejamos enfriar un poco. Introducimos el resto de los demás ingredientes en el vaso de la Thermomix y programamos a velocidad 5, durante 60 segundos hasta obtener una masa homogénea, pero no de textura demasiada fina.

Una vez este, vertimos en un molde engrasado y metemos en el microondas durante 7 minutos. Cuando finalice el tiempo, comprobamos que ya está y emplatamos en una fuente decorativa para servir a la mesa. Sugerencia: Decora por encima con unas rodajas de limón o unos tomatitos cherry partidos por la mitad.

Bueno… pues, ya sabemos como hacer mousse de atun y ya podemos empezar a comer este entrante tan delicioso. Anímate y prepara este plato, seguro que si lo presentas un día de fiesta a los amigos o familiares te pedirán la receta.¿Que os ha parecido la receta de hoy?  De lo más sencilla y rápida.

Si os ha gustado solo tienes que dejarnos vuestro comentario y sugerencia. Os esperamos!

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Nombre de la Receta
Receta mousse de atun Thermomix
Publicado
2014-07-10
Tiempo de Preparacion
10
Tiempo de Cocinado
5
Tiempo Total
15
Puntuacion
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
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