Receta menestra de verduras en Thermomix, es el plato sencillo y rápido que elaboraremos hoy, con unos cuantos ingredientes frescos y sanos tendremos una comida o cena ligera con muchas vitaminas. La menestra de verduras Thermomix es una de las recetas más completas y exquisitas para toda la familia, podemos añadir o quitar alimentos a nuestro gusto, comprando tanto de temporada como congelados.
La receta de menestra de verduras congelada que cocinaremos esta mañana nos quedará muy cremosa y condimentada, perfecta con un ligero toque de color y sobre todo, lo más importante te diré que es baja en calorías. ¿A que ahora te gusta más? Cómo veis, a esta menestra de verduras es ideal, no le falta de nada tanto para los que quieren hacer dieta o para los que queremos llevar una alimentación equilibrada. ¿Eres de los que les gusta cuidarse?
Menestra de verduras Thermomix
Receta menestra de verduras
- Modelo: Thermomix TM31 – TM5
- Tiempo preparación: 5 minutos
- Nivel dificultad: Fácil
- Receta para: 4 personas
Ingredientes que necesitamos para la receta de menestra de verduras en Thermomix:
- 500 gramos de menestra de verdura congelada (espárragos blancos, judías verdes, alcachofas, habas, guisantes y coliflor )
- 1 patata grande
- 700 gramos de caldo de verduras
- 50 gramos de aceite de oliva virgen extra
- 50 gramos de vino blanco
- 4 quesitos
- Un chorrito de nata para cocinar
Como hacer la receta de menestra de verduras en Thermomix:
Incorporamos en el Vaso de la Thermomix la menestra y el aceite. Programamos y cocinamos durante 8 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1 y giro a la izquierda. Cuando finalice el tiempo, agregamos los siguientes ingredientes: el vino blanco y la patata troceada. Programamos durante 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1 y giro a la izquierda.
A continuación, añadimos el caldo de verduras preparado. Programamos durante 25 minutos, temperatura Varoma velocidad 1 y giro a la izquierda. Bajamos la temperatura a 80ºC, añadimos los quesitos y trituramos durante 1 minuto a velocidad progresiva 5-7-10. Miramos para comprobar que esté en su punto, si no está y lo queremos menos espeso, añadimos un poco más de caldo de verduras o agua.
Ya tenemos la menestra de verduras Thermomix preparada para tomar. Sacamos y servimos en los cuencos o platos individuales, decoramos por encima con un chorrito de nata o aceite de oliva y todos ¡A comer!
Espero que os guste la receta de hoy tan sana y saludable para toda la familia. Si es así dejarnos vuestros comentarios y sugerencias, a la vez que compartís en las redes sociales de Facebook y Twitter. ¡Buen provecho amigos y os esperamos en la próxima receta de cocina facil!
Sugerencia: Si acompañamos con unos cuantos picatostes por encima os quedará más rica.
