Hoy voy a aprovechar para aconsejaros esta receta de fresones rellenos Thermomix.
Voy a haceros una pequeña introducción sobre el fresón, para que veáis todos sus aportes vitamínicos que tiene esta fruta. Es un alimento que aporta al organismo un buen porcentaje de beneficios; es refrescante, aporta energía, fibra y gran cantidad de vitaminas, especialmente de Vitamina C, que ayuda a aumentar la resistencia frente a posibles infecciones y estimula la formación de defensas. Sabiendo todo esto y con lo buenos que están ¡quien no se los comería!
Ingredientes que necesitamos para la receta de fresones rellenos Thermomix:
- 300 gramos de nata líquida para montar
- 150 gramos de queso Philadelphia Light
- 1 cucharada de edulcorante natreen granulado
- 500 gramos de fresones
Modo de preparación para la receta de fresones rellenos Thermomix:
Lavamos bien todos los fresones y cortamos la parte superior para que nos quede a modo de tapa, conservando el rabito y los reservamos.
Vaciamos los fresones con una cucharilla (reservando la pulpa) ó cortamos en cuatro trozos sin llegar al final. Ponemos la mariposa en las cuchillas de la Themomix e incorporamos en el vaso la nata con el queso y el edulcorante y la programamos a velocidad 3, parando la máquina cuando veamos que la nata está montada. Retiramos la mariposa de las cuchillas, añadimos la pulpa de los fresones y si queréis, podéis unir todo con la espátula.
Para finalizar, rellenamos las fresas con esta mezcla y si hemos optado por vaciarlos ponemos encima la tapa reservada. Listos para consumir! espero que os guste.
Acordaros de dejarnos vuestros comentarios ó sugerencias a esta receta de fresones rellenos Thermomix
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