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Receta de salchichas con Thermomix

Receta de salchichas con Thermomix

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Que rica esta receta de salchichas con Thermomix que vamos a hacer. Que aperitivo o que merienda tan apetitosa os sugiero hoy, con esta cesta de salchichas alemanas que tenemos preparada. Facil, sencilla y una buena opción para un domingo con amigos.

A los niños seguro que les gusta esta cesta de salchichas, un bocado excelente para poder ir picando. Anímate y prepara esta receta de salchichas. Ya verás que buenas os salen!

receta de salchichas con Thermomix

receta de salchichas

  • Modelo: Thermomix TM31
  • Tiempo preparación: 40 minutos
  • Nivel dificultad: fácil
  • Receta para: 4 personas

Ingredientes que necesitamos para la receta de salchichas con Thermomix:

  • 1 pan Payés de 1/2 Kilo
  • 2 frascos de salchichas alemanas (250 gramos)
  • 100 gramos de mostaza
  • 2 cebollas grandes (400 gramos aproximadamente)
  • 70 gramos de aceite

Modo de preparación de la receta de salchichas con Thermomix:

Primero, cortaremos el pan por la parte superior como si fuese un sombrero, sacamos y vaciamos toda la miga con cuidado de no romper el pan, pues lo utilizaremos más adelante para rellenarlo (guarda la miga en el congelador, bien para rallarla o para utilizarla en un salmorejo, es una buena opción, por ejemplo) y reservamos.

A continuación, troceamos la cebolla en cuartos, la echamos en el vaso de la Thermomix, junto con el aceite y programamos durante 10 minutos, a una temperatura de 100ºC y a velocidad 4. Cuando finalice, añadimos el ketchup, la mostaza y las salchichas en trozos (bien escurridas), a lo anterior y mezclamos unos segundos en velocidad 1.

Vamos incorporando toda la mezcla dentro del pan, removemos bien con la espátula para que quede homogéneo, cubrimos con la tapa de pan y envolvemos dándole tres vueltas de papel aluminio bien apretado. Habremos precalentado el horno con anterioridad y metemos en él, a una temperatura de 200ºC, durante 1/2 hora.

Una vez esté, servimos bien caliente, cortando la tapa en triángulos a modo de cucharilla para poder comer las salchichas y después iremos cortando el pan todo alrededor en tiras, con ayuda de unas tijera.

¿Preparados para degustar esta receta de salchichas alemanas? Pues, vamos allá. Espero que os guste y podáis repetir si os dejan. Si es así, solo tienes que compartir en las redes sociales de Facebook y Twitter estas recetas de cocina Thermomix tan estupendas que preparamos a diario.

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Nombre de la Receta
Receta de salchichas con Thermomix
Publicado
2014-09-23
Tiempo de Preparacion
15
Tiempo de Cocinado
40
Tiempo Total
55
Puntuacion
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)
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