¿Os apetece hacer una típica salsa mejicana? Pues hoy vamos a realizar la receta de guacamole pero con nuestra Thermomix.
Esta salsa es ideal para acompañar en algunos de los platos que hemos elaborado por nosotros anteriormente. Pues yo no se a vosotros, pero a mí esta receta de guacamole elaborada con la Thermomix, me encanta! y desde que descubrí la manera de hacerlo en casa aún más. Además, si la compras hecha ,no sabe igual os lo aseguro! Tenemos la ventaja de tener la Thermomix, por que la tenemos lista en un periquete.Y es fácil y sencilla de hacer. Tomar nota.
Ingredientes que necesitamos para la receta de guacamole:
- 2 Aguacates.
- ½ Cebolla.
- El zumo de medio limón.
- 1 cucharadita de Cilantro.
- ½ medida de aceite.
- Una pizca de sal.
- 1 Guindilla (opcional)
- ½ tomate pelado.
Modo de preparación de la receta de guacamole:
Empezamos cortando la cebolla en rodajas y las colocamos entre las cuchillas de la Thermomix, vamos añadiendo el resto de ingredientes y por último, ponemos el cestillo, programando 2 minutos de tiempo y pasando por todas las velocidades progresivamente hasta llegar a la máxima.
Y por último, emplatamos y vertimos la salsa. Esto si que es rapidez, ya está terminada! Si no encontrarais cilantro, podéis cambiarlo por perejil.
¿Que os ha parecido esta receta de guacamole? Espero vuestro comentario ó sugerencias, que siempre son de agradecer.
Espero que os guste, es un aperitivo ideal para tomar en familia o con amigos un día de fiesta. Seguro que algunos de vosotros ya lo hayáis probado, y los que no seguro que os encantará.
Sugerencia: Esta salsa es ideal para acompañarla con nachos, yo si hago fajitas en casa la utilizo también como mezcla…Uhmmm, me encanta.
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