Receta de bola de queso en Thermomix

Para los amantes del queso, esta receta de bola de queso que tengo preparada para hoy les va a encantar. Una gran variedad de quesos que no podrán resistir a la tentación de probarlos.

Receta de bola de queso en Thermomix

Estos aperitivos en Thermomix puedes servirlos cuando tengas visita, quedarán exquisitos con unas tostas para untar.  Si quieres otra opción es combinarlos con otros pinchos, para darle más variedad a la mesa.

• Modelo: Thermomix TM31 – TM5
• Tiempo preparación: 20 minutos
• Nivel dificultad: fácil
• Receta para: 6 personas

Ingredientes que necesitamos para la receta de bola de queso en Thermomix:

• 50 gramos (1/2 cubilete) de leche
• Un trozo de cebolla
• 150 gramos de queso graso
• 150 gramos de queso azul
• 1 cucharada de mantequilla
• 200 gramos de queso philadelphia

Para adornar:

• Nueces picadas
• 2 cubiletes de hojas de perejil picado

Como hacer bola de queso en Thermomix:

Primero, introducimos en el vaso de la Thermomix todos los ingredientes y programamos durante 30 segundos, a una temperatura de 40ºC, a velocidad 8. Cogeremos una espátula y nos ayudaremos con ella. Tiene que quedar homogéneo, de no quedar así, repetiremos la operación otra vez.

A continuación, cogemos un recipiente hondo y un trozo de film transparente dejando fuera del recipiente plástico, para después envolver el paté, y echamos la mezcla en él. Tapamos con el plástico e introducimos en el frigorífico hasta que esté consistente.

Si deseas adornar la bola, pica las nueces con las hojas de perejil durante 8 segundos a velocidad 3 1/2. Cuando esté consistente, dale forma de bola, rebózala en las nueces con perejil y sírvela con biscotes. (también puedes agregar las nueces troceadas al vaso, junto con todos los demás ingredientes).

Una vez haya quedado consistente, ya podemos emplatar y servir a los invitados, la receta de bola de queso elaborada con la Thermomix. Que manera más sencilla de comer un aperitivo tan bueno y sabroso. Espero vuestros comentarios y sugerencias.

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