Tenemos hoy, una sencillísima y nutritiva receta crema de zanahoria Thermomix, para comer o cenar esta noche. Un plato de crema de zanahorias receta con muchas vitaminas y muy apetecible de primero.
Una crema de zanahorias muy completa y sabrosa, ideal para toda la familia e incluso para los que están haciendo dieta, es totalmente recomendable por su bajo contenido en grasa. Como hacer crema de zanahorias es muy fácil y puedes mezclar sabores como: crema de zanahorias y calabaza o crema de zanahorias y puerros (la combinación que más te apetezca), están todas deliciosas y entran de maravilla.
crema de zanahoria Thermomix
- Modelo: Thermomix TM31 – TM5
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Nivel dificultad: fácil
- Receta para: 4 personas
Ingredientes que necesitamos para la receta crema de zanahoria Thermomix:
- 600 gramos de patatas
- 1/2 cebolla pequeña
- 250 gramos de zanahorias
- 2 cucharadas de aceite (20 gramos)
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 bote de leche evaporada
- 2 pastillas de caldo de pollo
- 400 ml. de agua
- Pimienta
Como hacer crema de zanahoria en Thermomix:
En primer lugar, incorporamos en el Vaso de la Thermomix la cebolla y las zanahorias. Troceamos durante 8 segundos y a velocidad 3 1/2. Ayudándonos con una espátula si hiciera vacío. Añadimos el aceite y la mantequilla y programamos durante 5 minutos, a una temperatura 100ºC y a velocidad 4. A continuación, agregamos las patatas troceadas, el resto de los ingredientes y trituramos todo durante 20 segundos y a velocidad 6.
Por último, programamos 20 minutos, a una temperatura 100ºC y a velocidad 4. En los últimos 5 minutos bajaremos la temperatura a 90ºC. Sacamos y servimos en una salsera o en platos para servir a la mesa y degustar esta crema de zanahoria en Thermomix tan cremosa y suave.
Espero que os haya gustado esta receta de cocina y podáis dejarnos vuestros comentarios y sugerencias. A la vez, podéis compartir en las redes sociales de Facebook y Twitter. Os esperamos como cada mañana con otra de nuestras recetas nutritivas y saludables.
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