Tenemos para comer hoy, una receta acelgas con gambas en Thermomix, tan exquisita como sencilla y facil de hacer. Sabemos que esta receta podemos hacerla de varias formas (revueltas con huevo ó simplemente haciendo una tortilla), de todas maneras está buenísima, pero hoy las vamos a mezclar con gambas pero sin el huevo, para dejarles todo su sabor.
Las acelgas tienen muchas vitaminas por ello, no pueden faltar en nuestra dieta como el resto de verduras. Así que vamos a empezar sin perder tiempo para poder probar este plato tan bueno.
- Modelo: Thermomix TM31 – TM5
- Tiempo preparación: 20 minutos
- Nivel dificultad: fácil
- Receta para: 4 personas
Ingredientes que necesitamos para la receta acelgas con gambas en Thermomix:
- 1 manojo de acelgas
- Media cebolla
- 150 gramos de gambas congeladas peladas
- 30 gramos de aceite
- Sal
Como hacer la receta acelgas con gambas en Thermomix:
Primero, se cuecen las acelgas en una olla, mientras tanto añadimos en el vaso de la Thermomix, el aceite durante 3 minutos, a temperatura Varoma y a velocidad 1.
A continuación, se echa la cebolla cortada (o bien triturar en la Thermomix a velocidad 3 y ½) y Programamos 3 minutos, a temperatura Varoma y a velocidad 1.
Seguidamente, se echan las gambas (se pueden echar directamente congeladas) y programamos uno 3 minutos, a temperatura de 100ºC y a velocidad 1. Cuando haya finalizado el tiempo, se echan las acelgas escurridas y se ponen 5 minutos, a temperatura de 100ºC y a velocidad 1.
Servimos en una fuente decorativa y ya podemos empezar a comer.
¿Que me decís de esta receta Thermomix acelgas con gambas tan sabrosas? Ya me diréis.
Esperamos vuestros comentarios y sugerencias. Cualquier idea es fundamental para seguir elaborando todas estas recetas tan buenas.
Sugerencia: Podéis acompañar con un poco de arroz ó con cualquier carne que os apetezca.
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