Pollo a la naranja Thermomix, una receta sana, barata, rápida y fácil, lo tiene todo para ser un primer plato perfecto para cualquier dia de la semana y apta para toda la familia, tanto para comer como para cenar.
Pollo a la naranja Thermomix
Como entre semana, todos vamos siempre con el tiempo justo, a la hora de cocinar con la Thermomix nos ayuda mucho y es uno de sus grandes beneficios, porque nos ahorra tiempo, nos evita fregar muchas sartenes y ollas y las recetas son muy sanas en su gran mayoría.
Esto no es ninguna novedad y seguro que todos los que nos seguir a diaria ya lo sabéis, pero en esta receta de pollo ala naranja se unen todos estos beneficios en una sola receta. Si quieres hacer una receta barata, rápida y sencilla para cualquier día de la semana, tanto para comer como para cenar, esta receta de pechuga de pollo a la naranja de verdad que es perfecta, así vamos a ver que ingredientes necesitamos y su modo de elaboración.
- Modelo: Thermomix TM31 – TM5
- Tiempo preparación: 5 minutos
- Nivel dificultad: fácil
- Receta para: 4 – 6 personas
Ingredientes que necesitamos para la receta de pollo a la naranja Thermomix
- 500 gramos de pechuga de pollo
- 75 gramos de cebolla
- 75 gramos de calabacín
- 1 naranja grande
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- Sal, pimienta y peregil fresco
- 25 ml de coñac
Como hacer la receta de pollo a la naranja Thermomix
El primer paso para realizar esta receta de pechuga de pollo a la naranja es incorpor al vaso de la Thermomix los 75 gramos de cebolla, los 75 gramos de calabacín, 50 g de aceite de oliva virgen extra y la piel de la naranja. Programamos nuestro robot de cocina para troceado y lo hacemos durante 5 – 7 segundos a velocidad progresiva 3 a 5. Una vez finalice el tiempo, vamos a sofreir durante 10 minutos a una temperatura de 100°C y velocidad 1.
Mientras tanto podemos aprovechar para trocear las pechugas de pollo y salpimentarlas y las reservamos. La naranja la vamos a utiliza entera, cocina de aprovechamiento, así que hacemos zumo y lo reservamos, pero no tiramos la naranja ya que la vamos a pelar y vamos a utilizar la piel, pero solo la parte naranja, no incluir lo “blanco” porque amarga.
Con la verdura sofrita, añadimos la pechuga troceada y programamos durante 4 minutos a 100°C y velocidad 1. Llegamos al último paso de esta receta de pollo a la naranja en Thermomix añadiendo los 25 ml de coñac, el zumo de la naranja y programamos 5 minutos más a 100°C de temperatura y velocidad 1.
Con esto ya tenemos finaliza esta fácil, rápida, barata y sencilla receta de pollo a la naranja en Thermomix. Espolvorear con un poco de perejil fresco bien cortado y el resultado es magnifico. Esta receta se puede acompañar con un arroz blanco o con unas patatas fritas, que seguro que a los niños y a los mayores les encantan. Te dejo a continuación una receta de arroz que puede ser el complemento perfecto.
Arroz a la naranja
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