Apetecible y cremosa esta receta de mousse de fresa Thermomix. Como siempre nuestros mejores postres y exquisitos dulces hacen una sobremesa de los más placentera. Una receta fácil, sencilla y sobre todo muy rápida y que a los niños y mayores les encanta.
mousse de fresa Thermomix
Mousse de fresa Thermomix
Para poder hacer mousse de fresa con Thermomix no hace falta que estemos en su época de recolección, porque podemos encontrarlas hasta congeladas, pero siempre es mejor hacer esta receta con fresas de temporada. Otra posibilidad es comprar más fresas y congelarlas en casa, con solo un poco de zumo de limón antes de llevarlas al congelador es suficiente para que cuando las vayamos a utilizar estén como el primer día, con todo su sabor y textura. .
Y si todavía no os parece demasiado dulce nuestra presentación de hoy, también podemos hacerla en forma de tarta, con la típica base de galleta, otro postre más delicioso, para compartir con amigos o en familia. Como veis es todo un placer enseñaros paso a paso a hacer estos dulces de lo más atractivos y con un sabor inmejorable.
- Modelo: Thermomix TM31 – TM5
- Tiempo de preparación: 1 minuto
- Nivel dificultad: fácil
- Receta para: 4 personas
Ingredientes que necesitamos para la recta de mousse de fresa Thermomix:
- 350 gramos de leche condensada
- 350 gramos de fresas
- 4 yogures naturales
- 1 cucharada de zumo de limón
- Hojas de hierbabuena
Modo de preparación para la receta de mousse de fresa Thermomix:
En primer lugar, limpiamos las fresas con abundante agua y unas gotas de vinagre y limón, para eliminar cualquier posible residuo de pesticidas y procedemos a quitarle el péndulo o la parte verde. Una vez limpias las incorporamos en el vaso de la Thermomix junto con los 350 gramos de leche condensada, los 4 yogures naturales y el zumo de limón. Programamos durante 1 a 2 minutos a una velocidad progresiva comenzando por el 5 -7 – 10.
Cuando haya finalizado el tiempo comprobamos la consistencia y el acabado y en caso de que la queramos más triturada programados durante 1 o 2 minutos más. Mientras, preparamos las copas, cuencos o vasos donde vamos a vertir la mezcla (a vuestro gusto).
Cuando haya finalizado el tiempo, vertimos la mezcla en los recipientes y metemos en el frigorífico aproximadamente durante 1 hora, para luego poder tomarlo bien fresquito. Y para finalizar, decoraremos nuestro mousse de fresa con unas hojas de hierbabuena o unos trozos de fresa, para darle ese toque perfecto de originalidad.
mousse de fresas Thermomix
Tarta mousse de fresa con Thermomix
Esta receta de mousse de fresa con Thermomix también puede ser utilizada para hacer tartas. Simplemente hacemos una base de galletas con mantequilla, la compactamos en el molde y añadimos una primera capa de queso crema o chocolate blando fundido. Una vez esté a temperatura ambiente, en el caso del chocolate blando, ya podemos agregar el mousse de fresa y decorar al gusto y que como ha podido ver, queda y sabe perfecta.
Espero que te guste esta receta de mousse de fresa con Thermomix y te animes a hacerla, porque además de fácil tiene un sabor estupendo y es perfecta para un postre a diario como para un día especial. Si te ha gustado esta receta puedes encontrar muchas mas en nuestra sección de Postres Thermomix
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