Recetas con Thermomix

Menu
  • Aperitivos
  • Pasta y Arroz
  • Cremas, sopas y pures
  • Verduras
  • Postres
  • Carnes
  • Pescados
  • Pan y Masas
  • Cocteles Thermomix
Home
recetas thermomix
Pan y Masas
Masa de hojaldre rapida

Masa de hojaldre rapida

Twitter Facebook WhatsApp

Quien nos iba a decir que podríamos hacer una receta de masa de hojaldre rapida con la Thermomix. Pues aquí tenéis la prueba…. tradicional y casera, como nos gusta a nosotros. Esta masa una vez elaborada la podéis emplear tanto para dulce como para salado.

Veréis la diferencia que hay entre la que compramos y la que haremos a continuación no tiene nada que envidiar. Así que, no perdamos tiempo y vamos a empezar con los siguientes pasos para confeccionarla.

masa de hojaldre rapida

  • Modelo: Thermomix TM31 – TM5
  • Tiempo de preparación: 60 minutos
  • Nivel de dificultad: Fácil
  • Receta para: Dependiendo de las medidas

Ingredientes que necesitamos para la receta de masa de hojaldre rapida en Thermomix:

  • 200 gramos de mantequilla ó margarina congelada en trocitos pequeños
  • 200 gramos de harina
  • 90 gramos de agua helada (se puede cambiar por vino blanco muy frío)
  • 1/4 de cucharadita de sal

Como hacer la receta de masa de hojaldre rápida en Thermomix:

En primer lugar ponemos todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y programamos 20 segundos, a velocidad 6. Una vez termine, sacamos la masa del vaso para hacer una bola, envolverla en plástico y dejarla reposar en la nevera durante 15 minutos como mínimo. Si vemos que cuando pasen estos minutos todavía no está, volveremos a dejarla.

Una vez haya fermentado, sacamos de la nevera y la estiramos con el rodillo formando un rectángulo y la doblamos en tres partes iguales. Le damos la vuelta a la masa y volvemos a estirarla con cuidado, repitiendo la operación anterior. Volvemos a girar la masa, estiramos nuevamente y volvemos a doblarla como en los pasos anteriores.

Por último, cubrimos la masa y dejamos reposar en la nevera. Una vez que haya reposado, estará lista para ser utilizada.

Como habéis visto, ya tenemos los pasos de como hacer masa de hojaldre rápida y sencilla sin necesidad de comprar, ahora solamente queda rellenarla y a comer!

Acordaros de dejarme vuestros consejos y sugerencias, seguro que nos ayudarán muchísimo.

Twitter Facebook WhatsApp
Post Views: 490
Te agradeceríamos que valoraras esta receta para seguir mejorando
recipe image
Nombre de la Receta
Masa de hojaldre rapida
Publicado
2021-04-05
Tiempo de Preparacion
60
Tiempo de Cocinado
30
Tiempo Total
90
Puntuacion
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)
Receta anterior

Otras recetas de Thermomix

Alguna vez que otra, cuando he tenido visita y no …

Receta de coca de verduras Thermomix

Galletas deliciosas Thermomix
Galletas deliciosas Thermomix. Enamórate de estas galletas deliciosas receta más …

Galletas deliciosas Thermomix

Masa para crepes con Thermomix
Twitter Facebook WhatsApp ¿Como los queréis, dulces o salados? Sencillísima …

Masa para crepes con Thermomix

empanada gallega en la thermomix
Vamos con esta receta de empanada gallega en la thermomix, …

Receta de empanada gallega en la Thermomix

Etiquetas:hojaldre masa

Déjanos tus comentarios

Cancelar la respuesta

Lo siento, debes estar conectado para publicar un comentario.

Mejores Recetas Thermomix

  • helado de yogur con frutas
    Helado de yogur con frutas
  • Gazpacho andaluz
    Gazpacho andaluz
  • receta de helado de chocolate con Thermomix
    Receta de helado de chocolate con Thermomix
Cocinas Modernas

Recetas con Thermomix

Recetas con Thermomix TM31 – TM5, recetas light, postres thermomix, recetas de cocina, recetas de ensaladas, recetas vegetarianas, termomix

Información

Politica de privacidad y cookies
Política de cookies
Informacion de cookies
Publicidad
Contacto
Copyright © 2021 Recetas con Thermomix
Las cookies de este sitio web se usan para personalizar el contenido y los anuncios, ofrecer funciones de redes sociales y analizar el tráfico. Además, compartimos información sobre el uso que haga del sitio web con nuestros partners de redes sociales, publicidad y análisis web, quienes pueden combinarla con otra información que les haya proporcionado o que hayan recopilado a partir del uso que haya hecho de sus servicios. ACEPTO Más información
Política de cookies
Necesarias Siempre activado