Helado de cafe Thermomix, hoy os traemos una nueva receta de postres en Thermomix perfecta no solo para verano, sino para cualquier época de año. Con nuestro robot de cocina y un poco de café, no solo podemos hacer helado, también un delicioso granizado o un frappe, como veis las posibilidades son muchas.
helado de cafe thermomix
Helado de cafe Thermomix
Una nueva receta de cocina de aprovechamiento, porque a veces, siempre sobra café después de la sobremesa y no a todo el mundo le gusta frio, así que porque no aprovecharlo para hacer un helado casero de cafe. Un poco de nata, cafe y unos minutos en nuestra Thermomix y tenemos un helado perfecto para tomar después de una cena o comida.
Si queréis hacer esta receta de helado de cafe apta para los niños, podemos hacerlo perfectamente con cafe descafeinado y un toque de chocolate, el sabor les encantará.
- Modelo: Thermomix TM31 – TM5
- Tiempo preparación: 10 minutos
- Nivel dificultad: fácil
- Receta para: 4 – 6 personas
Ingredientes para la receta de helado de cafe Thermomix
- 1/2 litro de nata para montar
- 200 gramos de leche condensada
- 50 gramos de azúcar glas o blanquilla
- 50 ml / gramos de café o descafeinado
- Cacao en polvo
Como hacer helado de cafe en casa con Thermomix
El primer paso para hacer esta receta de helado de cafe Thermomix es preparar la azúcar, si utilizamos blanquilla la trituramos, si optamos por la azúcar glas simplemente la añadimos al vaso de nuestro robot de cocina. Añadimos el resto de ingredientes, el 1/2 litro de nata para montar, los 200 gramos de leche condensada y los 50 ml / gramos de cafe o descafeinado y programamos durante 2 minutos a velocidad 3 1/2 hasta que esté la nata montada. Nos tiene que quedar una crema.
La vertemos en un recipiente de plástico y la llevamos al congelador durante al menos 2 horas. Una vez transcurra el tiempo, desmoldamos y trituramos de nuevo en nuestra Thermomix hasta que quede de nuevo en trozos pequeños. Vertemos de nuevo en el recipiente de plástico y lo llevamos al congelador hasta servir.
Como verás, esta receta de helado de cafe casero es muy fácil de hacer, hay que tener en cuenta sacarla unos minutos antes del congelador antes de servir y espolvorear un poco de cacao en polvo por encima y el resultado es un postre en la Thermomix fácil de hacer y rápido.
A continuación te dejo otras recetas de helados en Thermomix que hemos realizado con anterioridad.
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