¿Os apetece hoy unas hamburguesas de berenjena Thermomix que tenemos preparadas? Pues os encantarán, por que vamos a elaborar una receta de hamburguesa vegetariana. Si todavía no las habéis probado, os diré que son ¡una delicia!. Auténticas y sabrosas hamburguesas de berenjena receta riquísima y muy divertida que podéis compartir con los más peques de la casa. ¡Se lo pasarán bomba!
Como hacer hamburguesas de berenjena es muy sencillo y además muy rápidas ya que son un bocado estupendo para cualquier día de la semana. Es un plato muy completo y nutritivo cien por cien casero para comer o cenar, y sin duda es la receta ideal para que pasen un rato divertido tus hijos comiendo lo que más les gusta.
Receta de hamburguesa de berengena
- Modelo: Thermomix TM31 – TM5
- Tiempo preparación: 10 minutos
- Nivel dificultad: fácil
- Receta para: 4 personas
Ingredientes que necesitamos para la recetas de hamburguesas de berenjena Thermomix:
- 1 berenjena grande (cortada a trozos)
- 200 gramos de garbanzos cocidos y escurridos
- 1 cebolla mediana (cortada en trozos)
- 1 huevo
- 4 cucharadas de pan rallado
- Una pizca de sal
- Pimienta negra (al gusto)
- 25 ml de aceite
Como hacer la receta de hamburguesas de berenjena Thermomix:
Preparamos los ingredientes e incorporamos en el Vaso de la Thermomix la cebolla y la berenjena cortadas en trozos, la sal, pimienta negra molida y el aceite. Programamos y troceamos durante 5 segundos y a velocidad 5. Cuando finalice el tiempo, rehogamos durante 15 minutos, temperatura 100ºC y a velocidad 1.
A continuación, agregamos los garbanzos. Programamos y troceamos durante 5 segundos y a velocidad 5. Volvemos a rehogar de nuevo durante 10 minutos, temperatura 100ºC y velocidad 1. Cuando termine el tiempo, dejaremos enfriar.
Seguidamente, añadimos el huevo y el pan rallado. Programamos y mezclamos durante 30 segundos y a velocidad 3. Debe de quedar una masa compacta, así podremos darle mejor forma a las hamburguesas. Si vemos que no es así, volveremos a añadir un poco más de pan rallado y mezclaremos durante otros 15 segundos y a velocidad 3.
Una vez tengamos la masa, primero haremos una bola con las manos y luego las aplastamos poco a poco en el banco de la cocina o con la palma de las manos dando forma a la hamburguesa. Y ya podemos cocinar nuestras sabrosas hamburguesas de berenjena y devorarlas. Y para rematar esta riquísima hamburguesa elabora tu propio pan casero con nuestra anterior receta de pan integral con Thermomix, para aportar a tu dieta la fibra que necesitamos cada día. Comerás sano y natural.
¿Que os ha parecido nuestra receta de cocina facil y divertida? Espero que os haya gustado y podáis dejarnos vuestros comentarios y sugerencias a la vez que compartís en las redes sociales de Facebook y Twitter. Os esperamos amigos y amigas en la siguiente receta.
Sugerencia: Si no las vais a comer en el mismo día podéis conservarlas en la nevera con film transparente y si prefieres dejarlas para otro día las puedes congelar una vez echas sin cocinar.
hamburguesa de berenjena thermomix, hamburguesa berenjena thermomix, hamburguesas de berenjena thermomix, hamburguesas berenjenas thermomix, receta hamburguesas de berenjenas termomix, hamburguesas de berenjenas thermomix, hamburguesas de berengena thermonix, Hamburguesas de berenjena en Thermomix, hamburguesas de berenjena y garbanzos thermomix, hamburguesas de berenjenas en mycook, hamburguesas garbanzos thermomix, 1 berenjena thermomix, hamburguesas berenjena thermomix, hamburguesas berenjena garbanzos thermomix, hamburguesa garbanzos thermomix, hamburguesa de berenjena en Thermomix, hamburguesa de berengenas thermomix, hamburguesa de berengena, hamburgesas de berenjenas thermomix, berenjena thermomix, thermomix hamburguesas berenjena,
Based on 3 Review(s)
