Y ya tenemos una vez más, otra de las recetas de galletas o pastas de te para celiacos, preparadas para elaborar en casa y a tu gusto, dándole ese toque particular a cada una de ellas. Estas galletas y pastas de te recetas fáciles de hacer, para que no te falte ese dulce tan apetecible con el café.
Cuando hacemos estas recetas de galletas o pastas de te especiales para celíacos, pensamos especialmente en vosotros y no hay nada mejor que hacerlas caseras y con la estupenda Thermomix. Así que, vamos a comenzar!
recetas de galletas o pastas de te
- Modelo: Thermomix TM31 – TM5
- Tiempo preparación: 25 minutos
- Nivel dificultad: fácil
- Receta para: 4 personas
Ingredientes que necesitamos para la receta de galletas o pastas de te para celiacos en Thermomix:
- 200 gramos de azúcar
- 125 gramos de mantequilla
- 2 huevos, uno para la masa y otro para pintar
- 250 gramos de Maicena
- Azúcar para espolvorear
Como hacer la receta de galletas o pastas de te para celiacos en Thermomix:
En primer lugar, con el vaso muy seco, incorporamos 200 gramos de azúcar, en velocidad 9, durante 30 segundos.
A continuación, añadimos los 125 gramos de mantequilla, un huevo y dejamos programado durante unos 10 segundos, en velocidad 6.
Cuando finalice el tiempo, seguimos añadiendo los 250 gramos de maicena y dejamos en velocidad “Espiga” unos segundos hasta que quede bien amasado. Comprobamos la masa y sacamos a una fuente.
Extendemos la masa con un rodillo y damos la forma que queramos a las galletas con un cortapastas o moldes, hacemos unos agujeritos con un tenedor, pintamos con un huevo y espolvoreamos con azúcar.
Cogemos una bandeja de horno, cubrimos con papel vegetal y colocamos las galletas encima. Con el horno precalentado, horneamos a una temperatura de 180ºC, alrededor de unos 10 minutos.
Cuando estén, sacamos y vamos colocándolas en un plato o fuente decorativa para servir.
¡Y listo! Ya podemos probar como nos ha salido esta receta de galletas y pastas caseras tan espectaculares.
¿Os ha gustado esta receta de galletas?
Pues, os esperamos con vuestros comentarios o sugerencias, para que cada día sean más y mejores.
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