Algo tan bueno y sencillo como unos deliciosa receta de fideos en cazuela Thermomix. Sobre todo para estos días de otoño, que ya va apeteciendo platos un poco más calentitos. Como siempre, os aconsejo que los alimentos sean lo más frescos posibles para que quede una sopa sabrosa y con sustancia.
Los fideos, es una de las comidas que mejor combinan con los más pequeños, por que no es un plato pesado, es rápido de digerir y muy saludable. Os gustará!
- Modelo: Thermomix TM 31 – TM5
- Tiempo preparación: 10 minutos
- Nivel dificultad: fácil
- Receta para: 4 personas
Ingredientes que necesitamos para la receta de fideos en cazuela en Thermomix:
- 50 gramos de aceite
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 tomate
- 1 pimiento
- Patatas
- Pimentón
- Colorante
- 1 puñado de fideos gordos por persona
- Pescado de tipo cazón ó aguja (desmenuzado)
Como hacer la receta de fideos en cazuela en Thermomix:
En primer lugar, vamos incorporando en la Thermomix los ingredientes, para hacer el sofrito a trozos; la cebolla, pimiento, tomate, aceite y ajo. Programamos la Thermomix durante 7 minutos, a una temperatura de 100ºC y a velocidad 3 1/2. Cuando finalice, podemos triturar el sofrito o dejarlo como está, eso a vuestro gusto.
Ponemos la mariposa en el vaso y añadimos el pimentón y las patatas a trozos (se pueden añadir como 15 almejas) y darles unas vueltas a velocidad 1. A continuación, las patatas que vamos a emplear dependerá de la calidad, si son rojas, necesitará menos tiempo.
Seguidamente añadimos agua (1 litro ), el colorante y los fideos y programamos en nuestra Thermomix, durante 20 minutos a una temperatura de 100ºC y a velocidad 1. Controlamos el tiempo y cuando falten 10 minutos para terminar, se añade el pescado.
Listo para degustar este delicioso primer plato de fideos en cazuela Thermomix, tan apetecible. Buen provecho.
Espero que os haya gustado y nos dejéis vuestros comentarios sugerencias que seguro serán muchas y muy buenas.
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