Crema de boniato Thermomix

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Crema de boniato Thermomix. Tenemos hoy una nutritiva y suave receta crema de boniato ideal para depurar y con bajo contenido en grasa. Prepara para comer o cenar esta crema de boniato Thermomix y saborea su exquisito sabor.

Hoy, porque os enseñare a como hacer crema de boniato, pero os propongo para otro día una crema de boniato y calabaza o crema de boniato y puerro, cualquiera de ellos son unos platos estupendos, cremosos muy faciles y rapidos de elaborar. Y lo mejor de todo es, que son recetas de cocina completas y muy económicas para nuestros bolsillos. Por lo tanto, vamos a comenzar nuestra crema de boniato casera.

• Modelo: Thermomix TM31 – TM5
• Tiempo preparación: 5 minutos
• Nivel dificultad: fácil
• Receta para: 6 personas

Ingredientes para la receta de crema de boniato Thermomix:

• 200 gramos de cebolla
• 700 gramos de boniato
• 30 gramos de aceite oliva
• Sal o 1 pastilla de caldo de verduras
• 700 gramos de agua
• Pipas peladas

Video Receta – Crema de Boniato

Como hacer crema de boniato en Thermomix:

En primer lugar, incorporamos en el Vaso de la Thermomix el aceite con la cebolla y programamos durante 4 segundos, a velocidad 4. Cuando finalice el tiempo, volvemos a programar otros 7 minutos, a temperatura Varoma y a velocidad 1.

A continuación, agregamos los boniatos pelados y cortados en trozos, añadimos el agua y la sal o la pastilla de caldo y programamos durante 30 minutos, a temperatura 100º C y a velocidad 1. Dejamos que se enfríe un poco y trituramos 1 minuto, a velocidad 5. Seguidamente, volvemos a triturar durante 2 minutos y a velocidad 8.

Por último, vertimos en una fuente o en plato para servir directamente, decorando por encima las pipas peladas reservadas. Ya podemos probar esta estupenda y deliciosa crema de boniato dulce que hemos preparado para degustar. También podemos añadirles zanahorias que combinan perfectamente y aporta un excelente sabor a esta receta.

Espero que os guste y nos podáis dejar como siempre vuestras propuestas e ideas, y a la vez compartir en las redes sociales de Facebook y Twitter. Os esperamos como cada mañana con nuestro mejor recetario de cocina.¡Buen provecho amigos!.

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