Ya tenemos los ingredientes para preparar esta fantástica receta de bollos preñaos Thermomix. Y vosotros os preguntaréis ¿que es eso?, pues, es una masa que os voy a enseñar a hacer para elaborar los llamados bollos preñaos, para rellenarlos de los que vosotros queráis, normalmente se hacen de chorizo pero eso lo decidís al gusto de cada uno.
Esta receta de bollos caseros, pueden ayudaros vuestros hijos. Les encantará toquitear la masa y darles la forma que ellos quieran. Ya veréis que divertido es y que ricos.
receta de bollos
- Modelo: Thermomix TM31 – TM5
- Tiempo preparación: 15 minutos
- Nivel dificultad: fácil
- Receta para: 4 personas
Ingredientes que necesitamos para la receta de bollos preñaos en Thermomix:
- 250 gramos de leche (2 1/2 cubilete)
- 50 gramos de mantequilla
- 50 gramos de azúcar (1/2 cubilete)
- 30 gramos de levadura prensada
- 1 cucharadita de sal
- 500 gramos de harina (9 cubiletes)
Como hacer la receta de bollos preñaos en Thermomix:
En primer lugar, ponemos todos los ingredientes preparados menos la harina y la levadura. Programamos 1 minuto, a una temperatura de 40ºC y en velocidad 2.
Cuando finalice el tiempo, añadimos el resto de ingredientes dentro del vaso de la máquina, la levadura, la harina y programamos durante 20 segundos, en velocidad 6 y a continuación 3 minutos en velocidad Espiga.
Vamos mirando que vaya cogiendo cuerpo la masa y cuando esté lista, dejamos reposar 5 minutos.
La incorporamos en una fuente, hasta que vayamos a hacer los bollos preñaos Thermomix tan buenos.
Y ya los tenemos listos! Ahora solo queda rellenarlos de los que más os guste o mejor dicho de los que los niños quieran.
Si os ha gustado, solo os pido que dejéis vuestros comentarios o ideas para hacer cada día mejores nuestras recetas.
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