Recetas con Thermomix

Menu
  • Aperitivos
  • Pasta y Arroz
  • Cremas, sopas y pures
  • Verduras
  • Postres
  • Carnes
  • Pescados
  • Pan y Masas
  • Cocteles Thermomix
Home
Aperitivos
Bollitos de bacalao Thermomix

Bollitos de bacalao Thermomix

Twitter Facebook WhatsApp

He estado pensando en que entrante podríamos preparar hoy y me he decidido por esta receta de bollitos de bacalao Thermomix, tan exquisitos. Te propongo que invites a tus amigos este fin de semana a casa y les sirvas este aperitivo de bandera. Los dejarás sorprendidos.

Este pescado blanco tiene una textura y sabor inigualable al resto de pescados, a parte de poseer muchas propiedades beneficiarias para nuestro organismo, fuente de vitaminas y minerales.

  • Modelo: Thermomix TM31 – TM5
  • Nivel dificultad: fácil
  • Tiempo preparación: 40 minutos
  • Receta para: 4 personas

bollitos de bacalao Thermomix

Ingredientes que necesitamos para la receta de bollitos de bacalao Thermomix:

  • 300 gramos de bacalao desalado sin espinas ni piel y bien escurrido en papel de cocina
  • 200 gramos de papas peladas y troceadas
  • 300 gramos de agua
  • 1 cubilete de hojas de perejil
  • 3 huevos
  • 50 gramos de cebollas ó cebolletas
  • Sal con moderación (el bacalao es saladito)
  • Pimienta
  • Aceite para freír

Como hacer bollitos de bacalao Thermomix

Ponemos la Thermomix en marcha a una velocidad de 8 y vamos añadiendo algunos de los ingredientes por el bocal; el perejil y la cebolla, debe quedar muy menudito.

A continuación, añadimos el bacalao bien seco y troceamos durante 4 segundos a velocidad 3 1/2. Un vez finalice el tiempo, sacamos la mezcla del vaso, incorporamos en un bol y reservamos.

Sin lavar el vaso, ponemos la mariposa en la maquina y echamos el agua y las papas, programamos durante 15 minutos a temperatura Varoma y a velocidad 1. Comprobamos una vez termine, que las papas han quedado bien cocidas y ponemos las papas a escurrir en el cestillo para que suelten todo el agua. Sin retirar la mariposa de la Thermomix, echamos las papas bien escurridas y programamos de 6 a 8 segundos en velocidad 3.

Y por último, añadimos el resto de ingredientes; los huevos, el bacalao con las cebollas reservado, la sal y la pimienta y mezclar todo bien a una velocidad de 3, hasta que quede una pasta homogénea. Dejamos reposar un poco y podremos servirlos.

Sólo nos queda hacer pequeños bollitos, ayudándonos con dos cucharas, los freímos en una sartén con aceite y una vez estén doraditos, los vamos incorporando en una fuente con papel de cocina absorbente para que suelten el aceite restante.

Es una delicia estos bollitos de bacalao Thermomix, espero que os gusten y podáis repetir. Animaros y dejar vuestros comentarios, estoy esperando nuevas ideas, para aportar a estas recetas tan buenas, vuestra creatividad e ingenio.

bollitos de bacalao thermomix, delicias de bacalao thermomix, bollitos de bacalao,
Twitter Facebook WhatsApp
Post Views: 719
Te agradeceríamos que valoraras esta receta para seguir mejorando
recipe image
Nombre de la Receta
Bollitos de bacalao Thermomix
Publicado
2019-03-25
Tiempo de Preparacion
15
Tiempo de Cocinado
40
Tiempo Total
55
Puntuacion
41star1star1star1stargray Based on 5 Review(s)
Receta anterior
Siguiente Receta

Otras recetas de Thermomix

Rollitos de acelgas y carne Thermomix
Rollitos de acelgas y carne Thermomix. El plato de hoy …

Rollitos de acelgas y carne Thermomix

Huevos revueltos con queso Thermomix
Un entrante muy sencillo para hoy, es unos huevos revueltos …

Huevos revueltos con queso Thermomix

Receta de bastoncillos de patata y queso
Uno de los aperitivos más fáciles de realizar con la …

Receta de bastoncillos de patata y queso

receta de mousse de atun y anchoas
Si quieres presentar un entrante delicioso y espectacular, te recomiendo …

Receta de mousse de atun y anchoas en Thermomix

Etiquetas:bacalao bollitos

Déjanos tus comentarios

Cancelar la respuesta

Lo siento, debes estar conectado para publicar un comentario.

Mejores Recetas Thermomix

  • helado de yogur con frutas
    Helado de yogur con frutas
  • receta de helado de chocolate con Thermomix
    Receta de helado de chocolate con Thermomix
  • Gazpacho andaluz
    Gazpacho andaluz
Cocinas Modernas

Recetas con Thermomix

Recetas con Thermomix TM31 – TM5, recetas light, postres thermomix, recetas de cocina, recetas de ensaladas, recetas vegetarianas, termomix

Información

Politica de privacidad y cookies
Política de cookies
Informacion de cookies
Publicidad
Contacto
Copyright © 2021 Recetas con Thermomix
Las cookies de este sitio web se usan para personalizar el contenido y los anuncios, ofrecer funciones de redes sociales y analizar el tráfico. Además, compartimos información sobre el uso que haga del sitio web con nuestros partners de redes sociales, publicidad y análisis web, quienes pueden combinarla con otra información que les haya proporcionado o que hayan recopilado a partir del uso que haya hecho de sus servicios. ACEPTO Más información
Política de cookies
Necesarias Siempre activado